Salmão E Colesterol

Os níveis de colesterol no sangue desempenham um papel importante na sua saúde geral, por isso é importante mantê-lo sob controle. Uma maneira de manter um equilíbrio saudável do colesterol é comer

Alguns estudos mostram uma correlação entre uma dieta rica em gordura saturada e um nível mais alto de colesterol LDL, ou colesterol “ruim”. Ela pode aumentar o risco de doença cardíaca e tipo de diabetes.

  • carne vermelha
  • alguns produtos de carne de porco e aves
  • produtos lácteos, como manteiga e queijo

As gorduras insaturadas são mais saudáveis ​​do que as gorduras saturadas e podem melhorar seu nível de colesterol. Entre os alimentos que contêm gorduras insaturadas são:

  • abacate
  • oliva
  • nozes
  • ossos
  • alguns peixes, como salmão

Pode combater o colesterol alto? Gorduras insaturadas saudáveis, como as encontradas no salmão, demonstram melhorar os níveis de colesterol. De fato, o peixe fornece uma alternativa saudável e rica em proteínas à carne vermelha, que é rica em gordura saturada. O salmão é uma ótima alternativa à carne vermelha, porque é uma dieta nutritiva e densa que pode ajudar a elevar os níveis de colesterol bom. Além disso, é delicioso!

O filé médio de 3 onças de salmão do Atlântico cozido contém 23 gramas de proteína e 6 gramas de gordura, a maioria dos quais é gordura insaturada saudável. Também é rico em vitamina D, B-12 e B-6 e é uma boa fonte de magnésio, niacina, ácidos graxos ômega-3 e selênio.Receitas de salmão saudáveis

Aqui estão algumas receitas deliciosas que incluem salmão e outros ingredientes nutrientes que ajudam a promover níveis de bom colesterol e melhorar a saúde do coração.

Alho, mel, gengibre, vitrificado, salmão, com, brócolos

Uma vez que o salmão cresce em esmalte saboroso, esta receita saborosa de vício de assar de Sally é cozida com menos de 35 minutos – e tem um bom perfil nutricional.

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Salmão Tailandês Cozido

Esta receita inclui salmão sockeye com um sabor tradicional tailandesa para um pedaço verdadeiramente delicioso de peixe. Indo Lo-Co também menciona que tipos de salmão são agrícolas e intragáveis.

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Tartine de salmão defumado e abacate

Reúna abacate, alcaparras, naan, e assim por diante para receitas saudáveis ​​de Savory Simple embalado com grande sabor e textura.

 

Salmão, conheça a grelha. Este salmão da Cooking Classy comeu na grelha da folha de alumínio (e facilita a limpeza).

 

Colesterol viaja para nossos corpos com lipoproteínas, que são cobertas com proteínas de gordura. Existem dois tipos principais de lipoproteínas: lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e lipoproteínas de alta densidade (HDL). Manter um nível saudável de ambos os tipos de colesterol é importante para a saúde.

Altos níveis de LDL (conhecido como colesterol “ruim”) podem se basear nos nervos do corpo, e o HDL é chamado de “bom” colesterol porque toma colesterol de outras partes do corpo. fígado, remove o colesterol do seu corpo e ajuda a controlá-lo.

Se a artéria estiver inflamada, o corpo usa uma combinação de colesterol LDL, gordura e cálcio, além de outros ingredientes, para formar a placa. A placa pode construir nas paredes da artéria e causar uma contração das artérias. Pode limitar o fluxo de sangue para e do seu coração e cérebro. Se a placa tiver caído, o corpo trabalha para remover a ruptura, o que pode levar a uma artéria bloqueada. O resultado pode ser um ataque cardíaco ou derrame.

Conheça os seus níveis de colesterol

Os exames de sangue simples podem ajudar a manter o controle sobre seus níveis de colesterol. Veja como interpretar os resultados:

Colesterol alto:

  • 240 miligramas por decilitro (mg / dL) e mais alto limítrofe:
  • 200-239 mg / dL > Menor que 200 mg / dL
  • A linha de fundo Quando se trata de melhorar a sua saúde cardíaca e os níveis de colesterol, o salmão é uma ótima escolha. Ao contrário da carne vermelha, o salmão é uma excelente fonte de gorduras insaturadas saudáveis ​​que podem beneficiar o seu colesterol. Também contém proteínas e nutrientes. Então, da próxima vez que você for tentado a torrar um bife ou pedir uma costela, experimente um filé de salmão.

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